Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Торт # 3"Крем аль акрем"

Итак, продолжаем наш парад тортов. Если честно, на Темин день рождения задумывался совсем другой торт.
Но так получилось, что времени на многокоржевой торт у меня небыло, а оставить именинника без торта я не могла. 
Для таких экстримальных случаев у меня есть несколько рецептов с общим заголовком "Очень быстро, оторваться невозможно"

И так, детский торт на скорую руку:



Этот рецепт (как и два предыдущих) давала buxgalter_sofiaна кукинге.

тесто:
1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 гр(для израильтян инстант "осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст.лож. саxара 

Крем:
взбить 1 пач. ванильного растворимого пудинга(80 гр) +1 ст молока+1 пак (250 мл) сливок 32-38% 

помадка:
2 ст лож.саxара+2 ст лоzhки кипятка
на маленкии огонь что-бы саxар растворился,затем добавить 2 ст.лож. бренди
и 100г горкого шоколада . когда шоколад расстает добавить 100 г слив. масла 


1. Взбить белки с саxаром, затем добавить желтки, и продолжая взбивать добавить шоколадный пудинг.

2. Разогреть дуxовку до 180 градусов. Печь 30 мин.форма 26 см (я пеку в силиконовой форме)

3. Когда корж остынет намазать кремом, затем залить помадкой.

4. Поставить в xолодильник.

Коментарии: Тортик делается очень быстро. Корж в духовке сильно поднимается, но потом оседает, и образует чашу. Так и должно быть. Для крема я пробовала разные пудинги. Нам больше всего нравится пудинг с ягодным вкусом.
Торт получается очень легкий и вкусный. Фотографии разреза нет - нечего было фотографировать, весь с'ели. Дети умяли по две порции :)

Именинник был очень доволен :)




P.S. Помадкой я торт не покрывала. Розовый он из-за ягодного пудинга.
Tags: Тема, бухгалтерские рецепты, быстро, сладкая выпечка, торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments