Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Свинина в сырном соусе

Этот рецепт я нашла в журнале у karaidel . Как и большинство рецептов у нее в журнале, рецепт не хлопотный. Готовится быстро, а результат замечательный.


Свинина в соусе:
500 грамм свинины
1 стакан жирных сливок
1/2 стакана замороженных зёрен кукурузы (в крайнем случае - консервированной, но заморозка вкуснее)
100 грамм сыра
1 ч.л. давленого чеснока
соль
перец
майоран (не клала)

1.Свинину порезать как на беф-строганоф, обжарить.
2. Залить сливками, положить тёртый сыр, кукурузу, чеснок, соль, перец, майоран. Тушить 10-15 минут, время от времени помешивая.

Коментарии: У меня мясо было жестковато, по этому тушилось дольше - примерно пол часа. Сыр - я добавляла пармезан.
Получилось очень вкусно. Мы ели с рисом, но думаю с картошкой будет вкуснее.
Tags: кукуруза, мясо, пармезан, сливки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments