Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Category:

Ленивый сметанный пирог

Мне очень нравятся рецепты, которые при минимуме усилий и времени дают замечательный результат. Один из таких рецептов это "Ленивый Хачапури" который давала Оля-Радуга на кукинге. Основа делается за 3 минуты, а сверху можно класть все что угодно. Самый любимый вариант - псевдо-пица:



Тесто:
1 банка сметаны (200 гр)
1 яйцо
1 ст. самовосходящей муки

Начинка:
Все что угодно
тертый сыр

Смешиваем все составляющие теста и ложкой распределяем его по форме (я использую силиконовую, диаметром 26). Тесто получается достаточно жидкое.
Сверху распределяем начинку (на пример: соус для пицы, грибы, туна) и посыпаем сыром. Очень вкусно получается со смесью брынзы и печеных перцев, или творог+брынза+зелень.
Печь при 180 градусах 30-40 минут.


Тесто хорошо поднимается. Получается легкий и вкусный пирог. Главное - не жалеть сыра :)
Tags: быстро, не сладкая выпечка, сметана
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments