December 8th, 2009

chaepitie

Захер-торт по бухгалтерски

Разгребая свои завалы, я обнаружила что этот рецепт я еще не выставляла. Пекла я его давно, еще в августе, на день рождения к младшему брату Марика.
К сожалению фотография не очень удачная, но рецепт замечательный.
Надо сказать, что Марика младший брат настоящий шокоголик. По этому мне даже не надо его спрашивать, что ему испечь, ответ я и так знаю заранее. Ну а попробовать Захер-торт мне и самой давно хотелось (тем более что абрикосовое повидло дома есть).
Начав подискивать рецепты, я у Сони (buxgalter_sofi ) наткнулась на идею, добавить шоколадный крем. Понятно, что это уже не настоящий Захер-торт, но у нас сухие бисквиты не очень любят, и крем оказался очень кстати.



Collapse )