March 12th, 2009

hungry me

Пурим

Я, как всегда, добралась до своих фотографий когда праздник уже закончился. Но всегда можно устроить праздник самим себе, тем более, что еще не все сладости с'ели :)

И так, как известно, на Пурим принято одевать карнавальные костюмы и разносить сладкие подарки "мишлохей манот". Причем, как правило, эти подарки разносят дети в костюмах. Например такие цыплята:

chaepitie

Пурим - "мишлоах манот"

По традиции, в "едовую посылку" должны входить минимум два разных блюда. Принято посылать наборы сладостей. Конечно, можно купить и готовые наборы, но куда приятней посылать домашнюю выпечку, сделаную вместе с детьми. И так, что у нас в подарке:

Collapse )


chaepitie

"Ументашен" - "Озней Аман"

Дабы закончить тему Пурима, напишу свой "фирменный" рецепт. Рецепт этот для меня "добыла" свекровь, у мамы своей подруги. Так что это еще один "бабушкин" рецепт из моей колекции.
Я обожаю такие рецепты. Есть в них всегда что-то неуловимое, уютное.
И так:


Collapse )