January 4th, 2009

hungry me

Отварная говядина запеченая с грибным соусом

Для меня, все готовящие люди делятся на кулинаров и кондитеров. Понятно, что не все однозначно, и деление это условное (например как и деление на "сов" и "жаворонков"). Тем не менее, встречаются "чистые" экземпляры. Я себя отношу к "кондитерам", так как от выпечки и удовольствия больше получаю, да и получается она у меня гораздо лучше. С мясом я не дружу совсем, ну не получается и все тут. И если с фаршем и курицей у меня "перемирие", то с говядиной я нахожусь в активных военных действий - я ее мучаю а она в отместку - не получается.
Свекровь моя - прирожденный кулинар. То как она готовит - это отдельный разговор. Народ просто напрашивается к ней в гости, для того что бы поесть. Эта говядина - ее фирменное блюдо. Готовится оно настолько просто - что все получилось даже у меня. Мясо получается нежнейшее. Фотографии к сожалению нет, не успела.

Collapse )