November 12th, 2008

hungry me

Пирог с полентой и перцами

У меня дома много разных кулинарных книг. Что-то я купила сама, другие мне подарили. Есть книги к которым я обращаюсь постоянно, из других делала один или два рецепта. Ну а есть книги которые просто стоят на полке (ну не сложились у меня с ними отношения). Одной из таких книг была "Вегетарианская кухня".  Вернее в руки я ее брала регулярно, но как-то не складывалось. Когда в gotovim_vmeste   назначили полентовый раунд я полезла по книгам искать рецепт. Решила начать именно с этой книги. Начала, и дальше продолжать не стала, поскольку нашла несколько замечательных рецептов. Первым я решила сделать этот пирог. Рецепт я слегка изменила, и свои изменения напишу в скобках.


Collapse )

</lj>