Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Category:

котлетки из тунца в духовке

Начальница моя в очередной раз села на диету и записалась в группу поддержки. Ну а мне с этой группы перепал чудный рецепт котлеток в духовке. Делала в субботу, Марик с Темкой смели их за два дня, мне таже попробовать не удалось.

https://instagram.com/p/BzYE7WanUhH
1 стакан измельченной петрушки
1 стакан измельченной кинзы
2 средние луковицы, нарезанные мелким кубиком
3 баночки консервированного тунаца (в воде, не в масле)
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
2 ст/ ложки муки
соль
перец
1/3 ст. ложки молотой зиры
цедра 1 лимона

1. Обжариваем лук до румяности, немного остужаем
2. Тунца, без жидкости перекладываем из баночек в миску и разминаем.
3. Добавляем лук, зелень, майонез, цедру и зиру. Перемешиваем. Солим, перчим.
4. Добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Добавляем муку.
6. Противень застилаем бумагой. Формируем котлетки и выкладываем на противень.
7. Запекать в духовке разогретой на 200 градусов. (я запекаю на программе верхний гриль с турбо). Через 10 минут перевернуть котлетки, и запекать еще 10 минут.

Хорошо идут и теплыми и холодными.
Tags: туна
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments