Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Лосось в медово-горчичном маринаде

В ленте сейчас все посты о подготовке к Новому Году, ну или о Рождестве. У меня же вечно все не как у людей. У нас ближайшее застолье это общесемейный день рождения (3 дня рождения сразу - это вам не фунт изюма). Так что, холодильник забит сырыми продуктами, ну а чтоб не умереть с голоду - готовлю что нибудь побыстрее. Например вот такую рыбу:


На рецепт я набрела в одном из сообществ, и абсолютно не помню где. И так:

На 4 порции:
филе лосося - 1 кг
горчица - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
соевый соус 2 ст. ложки
кунжут (сумсум) и/или чернушка - по желанию

1. Рыбу порезать на небольшие куски (сантиметра по четыре)
2. Смешать мед, горчицу и соевый соус, залить рыбу и дать постоять. (У меня рыба простояла часа три в холодильнике. Соус получается густой, по этому рыбу с соусом надо перемешать.)
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Рыбу посыпать сумсумом, выложить в форму и запечь в течении 12-15 минут.

Подавать с рисом или свежим салатом.
Tags: быстро, мед, рыба, соевый соус
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments