Юля (aibolit77) wrote,
Юля
aibolit77

Свежий салат с сухариками

Рецепт очень простой. Собственно и рецепта тут никакого нет. Обычный салат, многие его "дачным" называют. Есть только одно "но" - сухарики. Делаются элементарно, и результат красивый, и салат оживляют.



Салат:
2 помидора
2 огурца
красный лук (хотя и обычный, репчатый сойдет)
брынза/фета - по желанию
соль, перец
оливковое масло, лимонный сок

Сухарики:
пита
оливковое масло
заатар
сладкая паприка

1. Разогреть духовку до 180-200 градусов
2. Разрезать питу пополам, вдоль, так что бы получились две круглые лепешки. Кладем половинки питы мякишем вверх, сбрызгиваем маслом и посыпаем заатаром или паприкой. Разрезаем каждый круг на 8 частей, выкладываем на противень, и отправляюм в духовку, минут на 8.
3. Пока сухарики сушатся, режем овощи (можно мелко, можно крупно - кто как любит). Заправляем салат маслом и лимонным соком. Сверху крошим брынзу.
4. Добавляем в салат готовые сухарики, и приятного аппетита!

Коментарии: мне больше понравились сухарики с паприкой, а Марику с заатаром. Так что - решайте сами.

Tags: брынза, огурцы, помидоры, салат
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments