?

Log in

No account? Create an account
Рецепт  - проще некуда. Автор - знаменитая "бабушка" израильских кулинарных книг, Рут Сиркис. Ее книги, почти как "Книга о вкусной и здоровой пище" есть в каждом доме. Они, может, и не такие нарядные, как современные книги, но рецепты в них простые и вкусные, а об'яснения понятные. 

https://instagram.com/p/BzqeYmdHsN8
Read more...Collapse )
Это даже не совсем запеканка. Скорее это цветная капуста запеченная под творогом. У меня в холодильнике заблудился кусочек кашкавала, и хотелось его как нибудь по интереснее использовать. Ну а поскольку цветную капусту я люблю в любом виде (да и грибы), то этот рецепт мне очень понравился. Рецепт отсюда (на иврите).

https://instagram.com/p/BzgQb-CHBM0

Read more...Collapse )
Начальница моя в очередной раз села на диету и записалась в группу поддержки. Ну а мне с этой группы перепал чудный рецепт котлеток в духовке. Делала в субботу, Марик с Темкой смели их за два дня, мне таже попробовать не удалось.

https://instagram.com/p/BzYE7WanUhH
Read more...Collapse )

Tags:

кабачковое рагу

Я очень люблю кабачки. Вроде они и нейтральные, но блюда из них получаются легкими, и хорошо едятся даже в нашу жару.
https://instagram.com/p/BzGe1vEng7M


Рецепт отсюда. Но запишу и у себя, на память:
Read more...Collapse )

о книжках

"תרנגול כפרות" אלי עמיר
Автобиографический роман израильского писателя Эли Амира. В первые годы после основания Израиля приехала много евреев из восточных стран (от Марокко до Ирака). В первые годы большинство сразу отправляли в палаточные городки "мааборот". В книжке описан год жизни в кибуце группы подростков, в основном из Ирака.
Книжка - израильская классика. Раньше ее обязательно читали в школе. Я, по понятным причинам, не читала, и решила наверстать.
Книжка совсем тонкая, но читала я ее недели полторы. Я читала и злилась. Меня злили подростки, которые пытаются отказаться от прошлого, что бы влится в новое общество, подростки которые не согласны меняться вообще, кибуцники, смотрящие на новичков как на диких животных итд итп.
Книжка очень важнам с моей точки зрения, потому что история евреев из восточных стран, вернее их адаптации долгое вреня не афишировалась. А было там все сильно не гладко. Летом дам ее Темке почитать.

"Бегущий за ветром" Халед Хусейни
Книга афганского писателя, который сейчас живет в Америке. В Кабуле, в богатом доме живут два мальчика. Один сын хозяина, второй сын слуги. Мальчики почти неразлучны. Дни идут за днями, а потом происходит революция.
Книжка замечательная. Описания Кабула буквально пропитаны любовью и тоской по тому чего больше нет.  Вещь очень непростая, и читать некоторые места тяжело. Но читается на одном дыхании.

После двух предыдущих вещей, я поняла что мне срочно надо что-то полегче, и взяла "Сладость на корочке пирога" Алана Брэдли.
Милый подростковый детектив. Все приключения происходят в Англии, в небольшом поместье. Главная героиня - девочка помешанная на химии. Книжка мне понравилась, хоть убийцу я и вычислила до героини :) Читающим подросткам - вполне можно советовать.

Г.Л. Олди "Блудный Сын"
Последняя (на данный момент) трилогия из написанного про Ойкумену. Думаю что она и последняя в цикле, ибо все концы распутываются и все ружья выстреливают. Олди это Олди, книжка хороша необыкновенно. К моей радости тут много Тумидуса, и других любимых персонажей. Хотя Борготы могло быть побольше. Всем кто любит Ойкумену - читать обязательно. Тем кто не читал ни одной книги в циле - будет трудно разобраться кто есть кто.

Мамское

С детьми не заскучаешь.

Приходит тут Темка и говорит:
-Мам, тебе же в этом году 42? Это же невероятно круто! (Это ребенок "Автостопом по галактике" читает)
Должна сказать честно, что у меня заняло пару минут сообразить о чем он вообще, хотя книгу я перечитывала всего месяц назад, и как раз по его наводке :)

У Ханы в комнате обычный бардак, зайти невозможно. Марик с ней по этому поводу традиционно ругается.
-Хана, к тебе не точто в комнату зайти... У тебя же пукнуть негде!
Папа, - мгновенно реагирует она - но пук, это же газ, значит точно есть где!
На этом спор и закончился.

Ну а вчера они развлекались сами. Хана приклеила ободок к унитазу, а пострадавший Тема накормил ее печеньем, с зубной пастой вместо начинки. Вот вроде в пионерский лагерь они никогда не ездили, а шутки - как под копирку :)

Пурим

С Ханиным костюмом в этом году все было просто - мы из Киева привезли костюм, а венок и коса - это мелочи.


А вот С Темой пришлось помучиться. Самое трудное было придумать костюм. И вот что получилось:
Read more...Collapse ).
Если кто-то собрался по быстрому сделать запеканку с туной, и не проверил есть ли дома туна - этот кто-то я.
Хорошо что проверила до того как все остальное смешала.

Как же я удивилась - как это дома туны нет? Всегда есть :)
Придется сегодня опять в магазин пойти, эх.

Tags:

Темка тут посмотрел "Игру престолов" и решил под это дело книжку почитать.
Приходит вчера делиться впечатлениями:
Знаешь, -говорит,- Мартин Тириона совсем не так описывает, как в сереале. Он по описанию должен быть очень уродливым, а не только карликом.
я его спрашиваю: всмысле уродливым - огромный, сильно выпуклый лоб, узкий подбородок, впалая переносица, маленькие, глубоко посаженные глаза...
-Ну да, согласился ребенок.

Пришлось ему показывать фотки людей с дварфизмом и об'яснять что так они и выглядят. И Питер Динклейдж не исключение, просто у него обаяния и харизмы не мерянно.

Ребенок смотрел - смотрел, но кажется я его так и не убедила. В этот момент пришел Марик, и посоветовал ему посмотреть на эти фото с точки зрения средневекового человека, для которого любое отклонение - сразу повод заподозрить дьявольские козни.

В общем, ребенок наше об'яснение принял, но так и остался при своей точке зрения - ну не красивые люди, конечно, но не "ужас-ужас" :)

Завтрак про запас

Каждое утро у нас дома начинается одинаково - я встаю и начинаю собирать детям и себе еду с собой. С детьми все просто - они пишут мне список бутербродов/фруктов на неделю. Для себя же я все время ищу идеи. Последняя находка - омлет в духовке.



Рецепта, собственно, никакого нет - взбиваем яйца, как на омлет, солим, перчим, добавляем овощи (у меня сладкий перец, помидор и зеленый лук), разливаем по силиконовым формочкам для маффинов и в духовку (180 градусов, примерно 20 минут).

из 8 яиц, 2 помидор и пол-перца у меня получилось 10 таких омлетиков. Вкусно их есть теплыми, но и в бутерброд с собой идут "на ура".

Ну, и кому важно - ни капли жира.

А у нас Пурим

 Всю ночь лил дождь, и дети успели растроиться, что все отменят.
Но утром вышло солнце, так что все переоделись, накрасились и пошли фотографироваться.

И так:
Японка




И Барон Суббота
Read more...Collapse )
Торто-марафон окончен (ну почти, будет еше одинм но уже в январе :) ) так что можно отчитываться. Всего приготовлено 5 тортов:

1. По Темкиному заказу - рыжик. Два в одном. Получилось 6 коржей, так что я их поделила на два торта: один со сметанным кремом а другой с заварным

2. Темке в класс - яблочные маффины, в веганском варианте - финиковая паста вместо яиц

3. Хане в класс - самый традиционный израильский тортик (ну, если не считать шоколадного) - печеньки с кремом

4. Марику - фальшивая бахлава

5. ну и дети Марику сделали торт-мороженое

Так что открываешь холодильник, а там торты, торты, торты....

Dec. 13th, 2017

 Ну что, традиционный декабрьский марафон тортов можно считать открытым.
В выходные делала на мамин день рождения медовик на кефире и вишневый тарт.
Улетели без остатка.
В эту субботу следущий этап :)

Меню недели

 Давно я наши меню не записывала. Исправляюсь :)

На неделю:
Куриная грудка с зеленой фасолью и грибами в томатном соусе. Гарнир - рис
батат (в духовке со сладким чили и чесноком)
запеканка (батат, козий сыр, кедровые орешки, зеленый лук)
перцы "по балкански" (в духовке, половинками, фаршированные рисом, кинзой, фетой и вялеными помидорами)
салат из крабовых палочек

субботний завтрак : сырники
обед - жаренная рыба

Nov. 21st, 2017

 Хана завозилась утром, и вышла поздно из дома. Вечером Марик у нее спрашивает:
-Ну, опоздала в школу?
-Нет, я же бежала со всех ног!
-Что, со всех восьми?
- Ты что, у меня же всего четыре! - возмутился ребенок (и еще минуты две не могла понять почему мы смеемся :) )

Nov. 13th, 2017

 У нас были замечательные выходные. В пятницу приходили друзья, и мы чудно посидели, а главное - дети играли сами, и без скандалов.  Мы давно не видились, и дети сначала с опаской приглядывались, а потом чудно поделились на мальчики-девочки и разошлись по комнатам.

А в субботу мы с Ханой пошли в театр, а Темка с другом (вернее с подругой) в кино на Тора. Марик же воспользовался тишиной и поехал мыть машину :)

Мы в этом году снова сделали абонимент в Медитек. У Темки был абонимент пару лет, потом как-то не получалось а теперь сделали Хане. Я очень люблю этот театр, у ник чудные спектакли, и расположен он очень удобно. В этот раз мы с Ханой ходили на "Мой лучший друг" - о дружбе мальчика с собакой. Спектакль немного смешной, немного грустный и очень добрый. Рекомендую.

Ну а после "культурной жизни" я наконец перебрала свой шкаф (пакет мусора и пакет на работу) и Ханин (еще пакет мусора и пакет на работу :) ).
Короче - время прошло не зря.

И опять школа

 У Темки новая работа, и опять по дипломатии. Он от восторга даже до дома не дотерпел, позвонил мне со школы.

- Мам, нам дали работу про знаменитых дипломатов. Всего 4 дипломата, класс поделили на 4 групы, по алфавиту.  (Работу каждый пишет сам, но всего 4 темы на класс) 
- И про кого ты пишешь?
- Понимаешь (все так-же восторженно продолжает ребенок) - там были Аба Эвен, Бисмарк и Кисенджер. а мне достался какой-то Тайлеран. Но наверное это хорошо, ведь я про него никогда не слышал, так интереснее? Правда? ( к концу фразы восторг поутих :) )

Пришлось ребенка утешить, что Тайлеран вовсе не какой-то, и человек который активно участвовал в событиях от революции до Людовика XVIII, и при этом умер своей смертью - как минимум достоен внимания.

Вечером ребенок влез в энциклопедию и пришел в полный восторг. Особенно его восхитило что Тайлеран был епископом, и при этом пришел к неприятию религии. "Умный был человек" - сказал мой ребенок :)

Ну а меня восхитил последний пункт работы: перечисли новые понятия с которыми ты столкнулся и об'ясни. Ух тут есть где развернуться (спасибо Тайлерану, активный был дядька, везде отметился)

Честное слово, я Темке прям завидую. Кто бы мне такие работы в школе давал!

Tags:

Темкина учеба

 Пришел тут Тема и спрашивает: "Мам, а смерть Пушкина это важное историческое событие?"
"Ну как сказать", говорю, "скорее - нет. А что?"
Read more...Collapse )

Tags:

Oct. 26th, 2017

 Вспомнила:
Приходит ко мне неделю назад Тема, и говорит:
-Мам, ты знаешь, а оказывается классно знать русский!


И почему же?Collapse )

Tags:

Октябрь

 Октябрь почти закончился, а я ни и чем так и не написала.
А месяц получился весьма насыщенный.

Между Кипуром и Сукотом мы сбежали на 3 дня в Эйлат. По дороге заехали в Тимну (дети там не были), везде полазили, все посмотрели. Особый восторг вызвали бутылочки с песком и камни с прожилками меди.

В Эйлате мы небыли лет 10,  куча вещей поменялась, даже жуткие лоточки переехали во вполне приличные домики. В первый день мы решили вообще никуда не ходить, и пол дня были на море, а потом в басеине. Море шикарное, спокойное, прохладное, детей было не выгнать из воды.

Вечером решили пойти на Wow! - поскольку никогда не ходили, да и жили мы в Роял Гарден :). Получили море удовольствия. Шоу на весьма достойном уровне.

Ну а на второй день, в качестве продолжения культурной программы поехали в подводную обсерваторию. Провели там 5 часов, посмотрели все что могли, покормили всех кого можно. И только по дороге обратно в гостиницу я вспомнила, что забыла отправить открытки...

Зато закупилась я открытками от души - у нас в маколете, рядом с гостиницей была распродажа - 10 открыток за 10 шекелей :)

По дороге домой мы заехали в йотвату, поесть мороженое - обалденно вкусное, и вкусы не обычные, например соленая карамель и финиковый йогурт.

Приехали домой мы в канун праздника и побежали в магазин (как хорошо что есть Кешет :) )

А в выходные мы принимали гостей. В Израиль приехал армянский детский хор (как они поют...) и первые два дня они гостили у Темкиного хора. У нас жили два мальчика, братья, одному 12, другому 13. В первый вечер я не знаю кто больше нервничал, мы или они. Но потом привыкли, и на второй день все прекрасно общались. Ребята знают русский (Темке по этому поводу все очень завидовали). Как оказалось, в Армении русский в школах учат с первого класса!

Надо сказать, что сильнее всего я переживала по поводу еды. Но тосты, оладушки и шницели едят все дети :) Доказано экспериментальным путем. А еще кексы, пироги и фрукты:)

Так что теперь я морально готова принимать у себя гостей с ночевкой :) Пусть к нам еще какой хор приедет - детям полный кайф. Да и репетировать с другим дирижером очень интересно.

Ну а остальные каникулы были заняты уроками и ежедневной суетой. Правда Темка с Мариком с'ездили в Тель-Авив, в магазин комиксов (Темка давно хотел, но не получалось). И культурная программа у нас была соответствующая - мы пересмотрели кучу марвеловских фильмов :)

Ну а после каникул - учеба. Темку сразу загрузили по полной. У них каждую неделю по 2-3 проверки - диктанты, проверочные итд. Выдали даты контрольных, задали работы. Ну а он решил что этого мало, и записался на олимпиаду по астрономии. Хорошо хоть олимпиада командная - нагрузки поменьше.

Так и живем - лавируем между уроками и кружками. Очень не привычно видеть Тему за уроками :)
 Сижу я в субботу, читаю книжку. Тут из Теминой комнаты начинает звучат- какая-то жуткая музыка - то ли писк, то ли детское крвляние и все это под флейту (ну или еще что-то не менее противное) а главное ребенок это самое кривляние радостно повторяет, и громко так. Терпела я, терпела и пошла возмущаться.
-Что за это за ужас? - спрашиваю
-Это не ужас - возмущается ребенок - а пиньинь!
 - Что за пингвин? - говорю
- Не пингвин, а пиньинь - возмущается ребенок. - Ну я же тебе рассказывал, система что китайцы разработали, чтоб европейцев китайскому учить!

Пришлось этот кошмар еще минут 10 слушать, пока дите урок не закончил :)

Tags:

1 сентября

Сначала традиционная фотография:



Первый день в школе удался Темка с утра пошел с нами, пообнимался со всеми учителями, и гордый отправился в новую школу. Хана немного побоялась, ровно до момента пока не появилась лучшая подружка. После этого родители были милостливо отпущены :)

Темке сразу выдали расписание, у Ханы, как всегда, расписание только на сегодня.

У Темки полно предметов, 3 дня в неделю до трех. И сразу видно что языковой класс - 6 часов английского, 3 часа арабского, 2 часа французского и 2 часа китайского или испанского на выбор. Темка собирается учить китайский :)
Начало мне нравится, а дальше - посмотрим.







Завтра в школу

 Сумки собраны, карандаши наточены. Темка ненарадуется что наконец-то можно писать ручкой. Вчера гордо собирал новый пенал - ручки, типекс, цветные ручки и никаких фломастеров!

Зато у Ханы не пенал а цветник :)

Но школа это завтра, а сегодня у нас (вернее у них) еще каникулы, так что вечером мы идем в бассейн :)

Должна сказать, что родительская группа Теминого нового класса меня достала уже, а учеба еще даже не началась. Надеюсь это у них нервное, а потом они успокоятся :)

Кружки

Сегодня тема кружков всплывала уже несколько раз, отпишусь и про наши. Пусть будет для истории.

И у Темы и у Ханы есть кружки "обязательные" - всмысле самые любимые, вопрос об отмене которых даже не стоит :) В Темкином случае это хор и пианино, а у Ханы - рисование. И если рисование это всего час в неделю - то хор два раза по два часа.  Но делать нечего, по этому все остальные кружки подгоняются под любимые :)

У Ханы все получилось просто - она пойдет на танцы, 3 раза в неделю. Что из этого в итоге получится не понятно, поскольку она идет в группу девочек что занимаются уже минимум год, а она  танцами толком никогда не занималась. Пока я с тренером договорилась что первый месяц у нас испытательный, а дальше будем решать. Ну а кроме танцев и рисования - английский, у той же учительницы к которой Тема ходил. Мы начали еще в конце прошлого года, и вроде ей очень нравилось.

С Темой было хуже. Хор, Бар-Илан (второй год двухгодичной программы, которая скорее кружок) и пианино - остались с прошлого года. Остался открытым только вопрос со спортивным кружком. И тут оказалось, что найти кружок не совпадающий с хором - практически не возможно. Почему -то в Реховоте все секции занимаются в воскресенье и среду. Но после долгих поисков нашли нечто под гордым названием "Выживание" - по описанию некая смесь из нескольких видов единоборств. Зато в понедельник и четверг! Надеюсь он в итоге тоже будет доволен :)

Вот такие у нас кружки.

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars